桑葚又称桑椹，桑树的果实称为桑椹子、桑果等；英文称Mulberry。
《本草纲目》中记录桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效
资料取自网络
因为桑葚的功效，很多人都会在自家种桑树。
可是却苦恼为何不会果实累累。我妈一开始种桑树时，也是好奇为何不结果。
后来，有好心人告诉她，必须修剪叶子和枝干。
经过我妈的巧手（修剪叶子和枝干）加上自制的有机肥料；我家的桑葚树就果实累累了。
我妈把我家门前的桑葚树修剪成光秃秃的。
接着，桑葚树又重新长出叶子、慢慢开花结果。
一开始的果实是青色的，小小的很可爱。
果实渐渐长大、变成浅粉色。
然后又转成红色（如果你喜欢吃酸的，这时候就可以采摘来吃）。
最后变成猪肝红（接近黑色），这时候就很鲜甜了。然后，就可以享用桑果大餐了。
桑果偏寒，体质偏寒的朋友不易食用过多。
除了果实，桑葚树的叶子也有用处。
桑叶味微苦涩，据说有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。
我妈常会晒干后煮水喝。
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