肥佬兴松鱼头茶餐室是新山的老店之一。
如果你还没试过松鱼头,或是你喜欢吃肉骨茶;
可以来试试他们的招牌菜 - 松鱼头和肉骨茶。
松鱼头和一般我们吃的咖哩鱼头不同,煮法有姜蓉、豆酱、蒜蓉、chili、SP
我们点了SP松鱼头,鱼头上撒上辣椒、蒜蓉、姜丝,很香。
个人不是很喜欢吃鱼头(鱼肉有点偏粗),我喜欢嫰嫰的鱼肉。
喜欢鱼头的朋友的话,应该会很喜欢。(隔壁桌就只是单点了松鱼头配饭吃)
另一招牌菜 - 肉骨茶,不同于一般传统的肉骨茶,淡淡的药材味加上肉香,味道温和。
除了松鱼头和肉骨茶,也有其他菜肴。
炸鲩鱼肚又香又好吃
蒸菜园鸡搭配黄酒很香很好吃
肥佬兴松鱼头茶餐室
地址:No.15, Jalan Anggerik 2/5, Taman Anggerik, 81200 Johor Bahru
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